丁寧に育てられた飛騨牛。丸ごと一頭、仕入れています

HOME > 当店自慢の飛騨牛

牧場で丁寧に育てられた飛騨牛が、当店の自慢です。
岐阜県の雄大な環境の中で育った牛を、お肉として出荷するまで自社で一貫管理しています。

飛騨牛 飛騨牛

全国和牛能力共進会で入賞した
高品質な飛騨牛

共進会では、農家がそれぞれ自信のある牛を選んで出品し、競い合います。
当店では、そんなすばらしいお肉が揃う共進会で入賞をした選りすぐりのお肉を仕入れています。

飛騨牛の定義

  1. 飼養期間が最も長い場所が岐阜県である
  2. 飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育されている
  3. 14ヶ月以上肥育された黒毛和種の肉牛である
  4. 公益社団法人日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付により肉質等級5等級・4等級・3等級と格付けされたものである、これら4つを満たしたことを協議会事務局が確認し、認定したもの

飛騨牛の定義 飛騨牛の定義

冬季岐阜件枝肉共進会

18年度優秀1席 優良3席
19年度優秀1席 優良2席
20年度優秀1席 優良3席
21年度優秀1席 優良5席
22年度優秀2席 優良6席
23年度優秀2席
24年度優秀1席 優良3席
25年度優秀1席
26年度優秀1席

夏季岐阜件枝肉共進会

18年度優秀1席
22年度優秀2席
26年度優良1席

藤太の飛騨牛が安い理由は
独自ルートで一頭買いしているから

生産者生産者
競り競り
藤太精肉本店藤太精肉本店
お客様お客様

買い付けたお肉を直送することで、中間マージンをカットすることができ、独自の仕入ルートでの、一頭買いだからこそ、上質なお肉を低価格でご提供できます。
さまざまな希少部位・最高部位を、リーズナブルな価格でご提供いたします。

安い理由 安い理由

最高のお肉を最高の状態で
食べていただくために

最高のお肉

従来のお肉のインターネットショッピングだと、大量生産でコストを抑えるために切り置きした冷凍のお肉をお客様にお届けする業者が多いです。
藤太では最高のお肉を最高の状態で食べていただくために、注文が入り次第切りたてのフレッシュ(生肉)の状態でお客様にお届けいたします。

最高のお肉 最高のお肉

冷凍肉は、解凍したときに旨味が出てしまい、美味しくなくなってしまいます。
藤太では、最高の状態のお肉をお届けします。

お問い合わせ

電話でのお問い合わせ
電話:0584-32-0133
FAXでのお問い合わせ
FAX用紙
メールでのお問い合わせ
メールフォーム

店舗定休日

2017年6月の定休日
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
2017年7月の定休日
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

本社・精肉本店の定休日です。
※ネットショップの定休日は土・日曜日
 
となります。

  • やきにく藤太
  • 飛騨牛藤太精肉本店 facebook
  • やきにく藤太 facebook